Сентябрь в СПК "Молотицы" знаменует собой период активной работы, когда над прудами кооператива царит напряженная атмосфера. По словам местных работников, сейчас идет массовый отлов карпа, и для них это время настоящего марафона. Задача заключается в том, чтобы успеть выловить рыбу до наступления холодов. Если процесс затянуть, существует риск потери части поголовья: с понижением температуры воды карп становится более уязвимым и может уйти под лед, что сделает его вылов невозможным. Муром24.РФ сообщает, что выращивание карпа — это длительный и трудоёмкий процесс. От момента появления мальков до получения товарной рыбы весом около полутора килограммов проходит примерно четыре года. Именно в сентябре карп достигает нужного веса, что делает этот период особенно интенсивным для кооператива, который стремится выполнить план по производству товарной рыбы.

Елена, главный бухгалтер СПК "Молотицы" с более чем 20-летним стажем, говорит: "Наша задача — максимально быстро и бережно провести вылов, чтобы минимизировать стресс для рыбы". После того как рыба будет выловлена, она отправляется на сортировку, а затем на хранение и подготовку к продаже. Этот этап работы является ключевым для обеспечения качества и сохранности продукции, что в конечном итоге влияет на успех всего кооператива.